M̦hren-Apfel-Salat РEin erfrischender und aufbauender Wintersalat
Im Moment ist die Auswahl an regionalem Obst und Gemüse ja noch etwas eingeschränkt. Dieser einfache Möhren-Apfel-Salat ist bei mir deshalb besonders im späten Winter und im jungen Frühjahr sehr beliebt. Außerdem finde ich ihn jederzeit zum Kräfteaufbau geeignet, wenn nach oder während fieberhaften Erkrankungen, der Appetit wieder einsetzt. Auch nach einer bewussten Fastenzeit Weiterlesen…
