Normalerweise sind Burger ja Fastfood. Das gilt natürlich nicht, wenn man die einzelnen Komponenten – Brötchen, Sauce und Pattys – selbst herstellt. Damit Burger dem Körper guttun, ist die Eigenherstellung jedoch unerlässlich, denn fertige Burgerbrötchen, -Pattys und -Saucen sind randvoll von raffinierten Kohlehydraten und Fetten sowie vielen ungünstigen synthetischen Zusatzstoffen. Weiterlesen…
Wenn das Herbstgemüse schon in den Startlöchern steht, die Tage aber noch viel zu warm für heiße Suppen und deftige Ofengerichte sind, eignet sich eine Kombination aus kalten Zubereitungen mit warmem Anteil als Mittags- oder Abendmahlzeit am besten. Es müssen nicht immer Pellkartoffeln mit Salat sein! Auch Pasta kannst du Weiterlesen…
Ein großes Problem, wenn man sich konsequent vollwertig und clean ernähren möchte, stellen oft Partys dar. Auch wenn es bei Partys vorwiegend um das Zusammensein lieber Menschen gehen sollte, nimmt das Essen doch immer einen sehr großen Raum ein. Gastgeber, denen der Einfluss der Ernährung auf ihr körperliches Wohlbefinden (noch) nicht bekannt Weiterlesen…
